“民以食為安”，食品安全成為了社會關注熱點。如何才能保證食品安全?如何才能減少或杜絕類似地溝油和瘦肉精事件?

  為了保證食品安全，政府不斷加強對食品安全的抽查和監管，同時加大對危害食品安全行為的處罰力度;另外各地安全食品基地的建設，也試圖從源頭上消除食品安全隱患;更有高端儀器助陣，檢測食品農藥殘留等危及食品安全的物質。即便如此，食品也難言絕對安全。

 眾所周知，我國食品大多采用塑料包裝，甚至價格不菲的航空食品也不例外，塑料包裝就成為影響食品安全的重要因素。然而據業內人士介紹，我國塑料包裝行業還處于企業規模多而小、水平參差不齊的階段，一些食品生產企業為了降低生產成本，大量采用非正規生產廠家制造的廉價塑料包裝材料，這些材料中包含的有害物質一旦遇熱或者遇到油脂就容易釋放出來，特別是對嬰幼兒傷害更大。

 近年來，由于劣質塑料包裝而引發的食品安全事件層出不窮。例如去年轟動一時的浙江五芳齋粽子發霉事件，就是因為采用了透氣性不好的塑料包裝所致;而在去年10月福建省工商局對福建省流通領域的食品用塑料包裝產品質量進行專項監督抽查中，也發現不少塑料包裝容器企業產品不合格。塑料包裝，成為食品安全道路上的一個重大隱患。

 但是食品塑料包裝袋材質很關鍵。有毒的塑料包裝會給食品安全帶來隱患，但是合格的塑料包裝則很好地起到防塵、保鮮的作用，這也是我們的生活無法離開塑料包裝的原因，所以選擇產品安全可靠的塑料包裝企業非常必要。

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